上杉孝久先生为我院日语专业学生做学术讲座

更新时间:2016-11-08 09:10:18

 

    为了增强学术氛围,扩大对外交流,我院于2016年11月4日下午特邀日本清酒文化推广人 上杉孝久(Mr.uesugi/takahiro)先生到我校以“日本史がおもしろくなる日本酒の話(让日本史变得有趣的日本酒故事) ”为题进行了讲座。

    上杉孝久先生作为日本战国时代与武田信玄战斗过的上杉谦信的第九代家孙,在日本是被授予爵位的贵族,此次专程到我校与日语专业的师生交流。
    活动开始前,由日语专业高明老师介绍了本次活动的目的和流程,并致辞欢迎嘉宾的到来。 

    随后,由上杉孝久先生围绕“日本史がおもしろくなる日本酒の話(让日本史变得有趣的日本酒故事) ”主题进行了生动形象的讲解与说明。

    上杉先生通过对日本酒的由来、历史以及近现代发展变化的讲解,让我们对日本酒的相关知识有了一定程度的了解,懂得了日本酒的价值,并对日本酒的文化产生了浓厚的兴趣。


    讲解结束后的自由交流时间,同学们都积极踊跃、争先恐后地各抒己见。老师也乐此不疲地对同学们的疑问作出了解答。特别是上杉先生详尽介绍了与中国的僧侣禁酒不同,日本僧侣可以喝酒是因为酒具有药用作用,认人觉得很感动,十分难忘。

 

    最后上杉先生还向我校赠送了精心准备的日本酒相关书籍和图册,以便大家更深入地了解日本酒文化。参加此次活动的同学都表示受益匪浅,也希望今后有机会能亲自品尝一下日本酒!

    非常感谢上杉孝久先生此次带来的韵味无穷的演讲,也期待着下一次有机会能够继续听到上杉老师的讲座。

上杉孝久先生简历:

    日本地酒协同组合专务理事、作家。1952年东京出生。著有《让日本史变得有趣的日本酒的故事》。作为餐饮企业顾问,他也积极投身各项活动,2015年,在专为女性举办的清酒活动“乡酒节forWomen”中,担任执行委员长。为了让清酒更好地被世人了解,在酒店、餐饮店为国内外的消费者们举办了一年上百回的研讨会和讲演会。上杉谦信、鹰山的后代上杉子爵家的第九代当家。

 

通讯员:14级日语专业 陶晓            责任编辑:高明